Liz Rijsbergen is een klassieke buitenspeelster met snelheid en vermogen om tegenstanders uit te spelen. Ze sloot in mei 2025 aan bij PSV Vrouwen, waar ze een contract voor drie jaar tekende. Ze begon haar loopbaan bij ADO Den Haag en kwam daar in drie seizoenen tot 63 competitiewedstrijden. In 2023 maakte ze de overstap naar FC Twente, waar ze direct een basisplaats veroverde en in het seizoen 2023-2024 tien keer scoorde. Het daaropvolgende jaar werd ze afgeremd door blessures.